VORSPEISEN

SALATE

Beilagen-Salat

mit Schinken-Käsestreifen 2,g,7

mit Schnitzelstreifen a1,g

mit Roastbeefstreifen

mit gegrilltem Lachs

mit Hähnchen-Spieß

Dressing 11,g,i

SUPPEN

BURGER KARTE

200g Bestes Rindfleisch, Spezialsoße, Röstzwiebeln,
Speck, Tomaten, geschmorte Zwiebeln,
Salat, Gewürz-Gurken, Cheddar-Käse, Brioche-Brötchen

200g Bestes Rindfleisch, Spezialsoße, Röstzwiebeln,
Speck, Tomaten, geschmorte Zwiebeln,Salat,

Gewürz-Gurken, Spiegelei, scharfe Soße, Cheddar-Käse,
Brioche-Brötchen

Wildschweinfleisch aus der Keule als Pulled Wild,
Meerrettich-Spezialsoße, Tomaten, Gewürz-Gurken,
Preiselbeeren, Salat, Brioche-Brötchen

auf Rösti an kleinem Salat und Preiselbeeren

100g Bestes Rindfleisch, Ketchup, Salat, Tomaten,
Cheddar-Käse, Brioche-Brötchen

BROTZEIT-KARTE

g,11

7,a1,a2 mit süßem Senf und Brezel

mit Brot 7,a1,a2

mit Brot 7,a1,a2

mit Brot 7,2,11,a1,a2

7,a1,a2,g nach Art des Hauses, mit Brot

mit Ei und Brot 7,2,a1,a2

7,2,a1,a2,c,g

mit Musik und Brot g,a1,a2

mit Musik und Brot g,a1,a2

FÜR DIE KLEINEN

mit Ketchup + Mayo 11,g

mit Rahmsoße a1,g,c

mit Stangenkartoffeln a1,g

a1,11
Mit Ketchup und Stangenkartoffeln

VEGETARISCHE SPEISEN

gefüllt mit Blattspinat und Schafskäse a1,g,11
auf fruchtiger Tomatensoße

a1,c,g
mit Semmelknödel

a1,c,g
mit Semmelknödel

a1,c,g,11
mit Preiselbeeren Toast und Salatgarnitur

a1,c,g,11
mit Preiselbeeren Toast und Salatgarnitur

RIND UND KALB und Lamm

300 g Rumpsteak mit charakterist. Fettrand als Geschmacksträger
Dazu servieren wir einen kleinen Salat und Brot g, a1,a2
mit Kräuterbutter oder geschmorrte Zwiebeln g

300 g Rumpsteak mit charakterist. Fettrand als Geschmacksträger
Dazu servieren wir einen kleinen Salat und Brot g, a1,a2
mit frischen Rahmchampignons

aus dem Roastbeef geschnitten

BEILAGEN

a1,c,g

a1,c,g

a1,a2

a1

SCHWEIN

a1,g,c

a1,g,c

a1,g,c

a1,g,c

a1,g,c

a1,g,c

a1,g,c

a1,g,c

a1,g,c

a1,g,c

m,g

a,11,g,k

HÄHNCHEN

m,g,2,7
Lauch, Schinken, Käse auf Bergsträßer Riesling Rahmsoße

11,g
Mit Mozzarella überbacken auf fruchtiger Tomatensoße

DESSERTS

a1,g,c,11
mit Puderzucker

a1,g,c,11
mit Nutella h

a1,g,c,11
mit Vanille-Soße g,c

a,1,g,

g